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煲水都要學?
沒有錯,對很多人來說「煲水」也許是每天的 routine,最普通不過的東西。但「白湯」不單單是煲水,它有它的講究 。
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「白湯」煮沸方法
1. 將水注入茶壺中,以大火加熱,同時請打開抽風機。
2. 水煮沸後,取出蓋子後讓蒸氣充分揮發。火勢請控制在能讓水方面持續冒出大氣泡的大小。
3. 讓水持績煮沸 10-15 分鐘
4. 將煮好的溫開水放涼到,大約是50度左右 (渴下去剛剛覺得溫熱就可以)後,就以每次小口小口的飲用方式渴就可以了。
*沒渴完的溫開水建議放進保溫杯中
*每天適宜飲用700-800毫升
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讓我們一起從生活中最基本最普通的事情開始,認真地對待和處理。
今天,從煲水開始 。
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