【料理道具 | 日本北陸鋁製料理碗】

【料理道具 | 日本北陸鋁製料理碗】

 

 

【𝕚𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕜𝕚𝕥𝕔𝕙𝕖𝕟

想與大家分享這套日本製的鋁製料理碗很久了,它可以說是近期入手最愛的料理道具之一。

它的實用程度實在高出預期,1 set 有 4款不同大小的 bowl size (分別是 10cm/12cm/14cm/16cm),因為係鋁製,無論係傳熱度或是要「冷卻」的效果都極高。

 

 

 

最近最常用就係用黎作韓式冷麵的器皿,加完冰後食到最後一啖都一樣「cool」。


除了用作碗盤器皿之用,料理用途也很廣,細 size 會用黎「打蛋」,大size 整餃子餡時用,貪佢可以放雪櫃時快d凍,拎出黎包餃子時又keep到凍,d餡器容易散。

 

 

 

至於外表當然就100分,懷舊昭和復古matt gold的設計,加上可以「掛吊」的小勾型設計,當手柄用也一樣可愛。


而且表層陽極氧化膜加工,令表層的耐侵蝕性同耐磨耗性大大提升,不易變形變色之餘,就算是鹽份較高或酸性食材時亦可安心使用。

 

 

尺寸 |

(10cm) - 280ml 

(12cm) - 450ml 

(14cm) - 670ml 

(16cm)-  770ml

(18cm) - 1500ml


生產國 | 日本
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