【𝕠𝕟 𝕥𝕙𝕖 𝕥𝕒𝕓𝕝𝕖 | 納豆芝士油豆腐薄餅】
我知道能接受日本納豆的朋友並不多，但假如你是其中一員，千萬！一定！要試試這次分享的料理 - 納豆芝士油豆腐薄餅。
它是我們家 #深宵食堂 #fridaynight #追劇 時的 must have menu，納豆加上半熔化的芝士，配上 toasted tofu 半焦半香的豆腐皮，清新的紫蘇葉中和了整體濃烈味道。
最後來點激昂衝擊的 kimchi，差的就是一大口一大口的啤酒
如果你是愛納豆之人，這道料理，包你一試愛試，至不能自拔！
-
納豆芝士油豆腐薄餅 |
𝙽𝚊𝚝𝚝𝚘 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎 𝚂𝚑𝚒𝚜𝚘 𝙵𝚛𝚒𝚎𝚍 𝚃𝚘𝚏𝚞 𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊
材料：
納豆 1 盒
芝士 2 tablespoon
日本薄油豆腐 1塊
紫蘇葉 2塊
泡菜 少許
-
做法：
① 先將納豆撈均，紫蘇葉切碎
② 在錫紙上鋪上薄油豆腐，加上納豆鋪均
③ 再加上芝士，放入 toaster 焗5分鐘
④ 從 toaster 取出後曬上紫蘇葉，完成。
-
tips /
泡菜是重點，一口油豆腐納豆、一口泡菜、一口 beer, it's our best friday night!
-